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Thèse


Etude écotoxicologique des impacts des contaminations métalliques et organiques chez l'anguille Européenne, Anguilla anguilla, dans l'estuaire de la Gironde

Soutenue
le 12-07-2011

Par
Sophie RENAULT

Directeur(s) de thèse
Magalie Baudrimont / Patrice Gonzalez

Membres du jury
M. Paco Bustamente, Professeur, Université de La Rochelle, Rapporteur
M. Alain Geffard, Professeur, Université de Reims, Rapporteur
Mme Valérie Bolliet, Maître de Conférences, HDR, Université de Pau, Examinatrice
M. Thierry Burgeot, Directeur de Recherche, Ifremer de Nantes, Examinateur
M. Jérôme Cachot, Professeur Bordeaux 1, Examinateur
M. Pierre Elie, Directeur de Recherche, Cemagref de Cestas, Examinateur
Mme Magalie Baudrimont, Maître de Conférences, HDR, U. Bordeaux 1, Directrice de thèse
M. Patrice Gonzalez, Chargé de Recherche, HDR, CNRS-U. Bordeaux 1, Directeur de thèse

Résumé
Depuis plusieurs dizaines d'années, la population des anguilles européennes a souffert d'un dramatique déclin et est classée parmi les espèces hors de leurs limites biologiques depuis 1998. Différents phénomènes, tels que la pêche, les obstacles aux migrations, ou le réchauffement climatique, en sont à l'origine. Cependant, les perturbations environnementales, telles que les contaminations métalliques et organiques ou les épisodes d'hypoxie, participent probablement à la vulnérabilité de cette espèce. Or, l'estuaire de la Gironde est soumis à des contaminations polymétalliques historiques, ainsi qu'à des contaminations organiques de différentes origines, et à des épisodes hypoxiques réguliers. Les travaux menés au cours de cette thèse, se sont donc composés d'études de terrain visant à identifier les contaminants majeurs chez les anguilles jaunes de l'estuaire de la Gironde, ainsi que leur voie de bioaccumulation et leurs impacts au niveau physiologique, biochimique et moléculaire. Ces études ont nécessité la mise en place d'expériences préliminaires ayant pour objectifs de vérifier les impacts de certaines procédures, telles que l'anesthésie et la mise en cage des anguilles jaunes. D'autre part, les impacts des deux principaux contaminants métalliques et organiques des anguilles européennes de l'estuaire de la Gironde, ont été testés, de façon individuelle et combinée, ainsi que ceux de l'hypoxie sur des anguilles précontaminées ou non, lors d'une étude expérimentale.
Ainsi, ces travaux ont mis en évidence que les anguilles européennes installées dans la zone avale de l'estuaire, étaient susceptibles d'être soumises à des contaminations polymétalliques plus importantes, essentiellement d'origine trophique, responsables d'une croissance pondérale moins élevée et de perturbations transcriptionnelles hépatiques et cérébrales. De plus, bien que les contaminations métalliques de ces anguilles ne mettent pas en danger la santé humaine, les contaminations en PCB sont, en revanche, supérieures aux normes de consommation. D'autre part, ces travaux ont également mis en évidence des dérèglements mitochondriaux ainsi qu'un stress oxydant, au niveau branchial et cérébral chez des anguilles contaminées au Cd, et au niveau cérébral, branchial, hépatique et rénal chez les anguilles contaminées aux PCB. Enfin, la concomitance de ces deux contaminants et/ou d'un épisode d'hypoxie, réduit et/ou retarde les capacités de réponses transcriptionnelles de ces anguilles. Il semble donc que les différentes perturbations chimiques subies par les anguilles européennes au stade jaune au sein de l'estuaire de la Gironde participent de façon non négligeable à la vulnérabilité de cette espèce.

Mots-clé
Anguilla anguilla, Estuaire de la Gironde, Cadmium, Polychlorobiphényles, Hypoxie, Métallothionéines, Transcription génétique

Mémoire en ligne
http://www.theses.fr/2011BOR14923
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